Muzealna est l’ancien-nouveau restaurant situé dans le Musée National de Varsovie. Les fondateurs d'Alewino en sont actuellement les propriétaires. Ils ont réinventé l'endroit selon leur idée à eux, en proposant une cuisine polonaise dans leur propre version.

Le Musée National de Varsovie est un édifice moderniste, monumental et donc intimidant. Cependant, il suffit de descendre au niveau -1 pour se retrouver dans un autre monde.

L'espace clair de Muzealna est baigné par la lumière du jour et le meilleur du design polonais. En été, le restaurant s'ouvre sur le jardin et la terrasse.

Les intérieurs ont été conçus par Anna Łoskiewicz de Łoskiewicz Studio, qui s’est inspirée de la galerie de design polonais du Musée. Les meubles sélectionnés sont ceux des meilleurs designers contemporains, dont Maja Ganszyniec, Tomek Rygalik et Nikodem Szpunar : les chaises noires de ce dernier, provenant de la collection Eke, sont du plus bel effet ici. Le décor est complété par des gravures de Jan Dobkowski, ainsi que par des totems de UAU Project.

Conception : Łoskiewicz Studio
Photos : Mood Authors