Diplômée de la faculté de design industriel de l'UdK (Universitaet der Kuenste) à Berlin, elle a acquis son expérience professionnelle en travaillant pour des bureaux de design et de stratégie de marque en Allemagne, aux États-Unis et en Pologne.
Depuis 2009, elle dirige sa propre entreprise : OKIŃCZYC-DESIGN.
Elle conçoit des produits et des stratégies de produits.
Lauréate de nombreux prix en Allemagne et à l'étranger, notamment Prodeco, Must Have, Green Dot Award. Elle a remporté le Red Dot Design Award à deux reprises : en 2010, pour le sac biodégradable 60BAG fabriqué à partir de lin non tissé et en 2014, pour le miroir de salle de bain Ella de la marque Miior.
Outre le design du pouf Rollo pour NOTI, elle a également conçu son emballage.